Chè đặc sản shan tuyết suối giàng yên bái

Free ship nội thành

Chuyên cung cấp chè Tuyết Shan

Giá 310.000/ cân Không phân bón, không thuốc trừ sâu hoặc hóa chất nào khác Độ cao 1400m so với mặt nước biển là điều kiện thuận lợi cho cây chè Shan Suối Giàng phát triển tự nhiên. Chè sinh thái Suối Giàng là một loại thảo dược quý hiếm. Uống chè giúp thanh lọc cơ thể, giảm mỡ máu, tiêu độc khử trùng và tốt cho tim mạch...

Suối Giàng nằm trên độ cao gần 1.400 m có khí hậu trong lành...

Chè Shan Tuyết càng già càng quý, càng nhiều tuyết trắng thì tính dược liệu càng mạnh. Bởi vậy những đôi bàn tay thoăn thoắt ngắt từng búp nõn nhưng vẫn nhẹ nhàng để không làm mất lớp tuyết trắng phủ bên trên.

Chè cổ thụ ở Suối Giàng có hàng nghìn cây trên 100 tuổi.

Không chỉ thu hoạch mà khâu chế biến chè Shan Tuyết cũng được sản xuất theo cách thủ công của đồng bào tộc Hmông. Sau khi chọn lọc chè được đưa vào chảo để sao khô. Ngoài việc chú ý đến củi và lửa thì người sao phải khéo léo để không làm rơi hết những tuyết trắng còn bám ở búp chè khi đảo. Chè Shan Tuyết sao thành công phải săn lại bằng hạt đỗ xanh, tuyết phủ trắng và mang hương thơm độc đáo thanh cao của núi ngàn.

Chè Shan Tuyết có hương rất thơm, vị đậm và màu nước óng vàng.

Để pha được một ấm chè Shan Tuyết thơm hương, đậm vị và nước màu vàng óng, người dân ở Suối Giàng thường dùng loại ấm đất nung già và nước trên núi chảy về đun sôi đủ độ. Sau khâu tráng chè là chế nước sôi vào đầy ấm để bọt trào ra ngoài, đậy nắp lại chờ chừng 10 phút. Chè được rót làm hai lượt để các chén có màu và vị như nhau. Trong làn khói tỏa dậy hương nghi ngút, nhấp từng ngụm bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh tao sau hàng giờ vẫn chưa tan nơi đầu lưỡi.

Hãy thưởng thức chè Shan Tuyết để cảm nhận sự tinh túy và thuần khiết của tự nhiên

Khoảng thời gian này là thời điểm lý tưởng để thưởng thức một chén chè Shan Tuyết ấm lòng trong cái se lạnh của Hà Nội.

Liên hệ:

ANH THÀNH - CHYÊN CUNG CẤP CHÈ SINH THÁI SUỐI GIÀNG