Tọa lạc tại tòa nhà Ruby Plaza từ những ngày đầu cho tới nay, hệ thống nhà hàng này hoạt động theo các mô hình ẩm thực khác nhau và đã trở thành địa chỉ ẩm thực quen thuộc của người dân Hà Thành. Trong mỗi dịp sinh nhật đặc biệt của Ruby Plaza, các nhà hàng đều thực hiện đồng bộ chương trình ưu đãi gửi tặng thực khách.
Nếu như Ngọc Mai Vàng là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của 3 miền đất nước theo mô hình buffet với thực đơn hàng trăm món mỗi ngày trong không gian rộng mở thì Ngọc Mai Đỏ lại hoạt động theo mô hình “International buffet” được đánh giá là đạt đẳng cấp quốc tế về số lượng và chất lượng các món ăn Âu - Á đặc sắc. Không gian ẩm thực tại Ngọc Mai Đỏ nổi bật với 3 tông màu đỏ, đen, trắng, cùng những bông mai đỏ rực điểm xuyết là sự kết hợp giữa phong cách kiến trúc châu Âu nhưng vẫn mang hơi thở tâm hồn Việt.
Với thực khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản, Akari Sun luôn tạo được ấn tượng riêng với hình thức gọi món A la carte đặc trưng của Nhật Bản và hình thức “All you can eat” - ăn thỏa thích không hạn chế các món ăn trong thực đơn gần 200 món ăn cùng nhiều món sơn hào hải vị. Hệ thống phòng riêng sang trọng tại Akari Sun được thiết kế với kiến trúc trần và vách mang đậm màu sắc của xứ sở hoa anh đào.
Mang nét văn hóa của đất nước Nhật Bản nhưng gần gũi với văn hóa Việt Nam, Akari Moon thu hút được thực khách bởi hương vị của những nồi lẩu hay các món nướng thơm ngon, bổ dưỡng.
Đến với hệ thống nhà hàng Ngọc Mai và Akari, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon và hưởng những ưu đãi đặc biệt trong dịp chào đón sinh nhật Ruby Plaza 5 năm tuổi.