Trên thị trường hiện nay các dòng sản phẩm bếp điện và bếp từ đang được rất nhiều người quan tâm bởi tính năng vượt trội của các dòng sản phẩm này, an toàn và tiết kiệm. Nhưng những thắc mắc về sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điệnthì không phải ai cũng biết.
Chúng tôi xin đưa ra những đặc điểm khác nhau giữa bếp điện và bếp từ để quý khách phân biệt hai dòng sản phẩm này:
Bếp từ và bếp điện nhìn thoáng bề ngoài thì chúng khá là giống nhau, đều được cấu tạo bởi mặt kính ceramic chịu nhiệt có độ bền cao. Nhưng khi chúng ta bật 2 loại bếp lúc này sẽ thấy sự khác nhau giữa bếp điện và bếp từ,bếp điện xuất hiện vòng tròn màu đỏ còn bếp từ vẫn không đổi màu.
Bếp từ và bếp điện có một sự khác nhau nữa đó là cơ chế truyền nhiệt. Bếp điện có nguồn nhiệt từ bức xạ hoặc đèn halogen có thể chuyển giao nhiệt độ bằng bức xạ và nguồn dẫn điện. Trong khi đó bếp từ lấy nguồn nhiệt từ trường, hay còn gọi là phần cảm điện, được đặt dưới bề mặt bếp để biến đổi lực từ thành nhiệt.
Chính vì thế nên khi chúng ta đun nấu, mặt bếp điện thì sẽ bị nóng bỏng, do đó bạn không nên chạm tay vào sẽ rất dễ bị bỏng. Còn mặt bếp từ khu vực ngoài đáy nồi thì luôn mát lạnh trong toàn bộ thời gian nấu nướng, bạn có thể vừa lau chùi vừa nấu.
Bếp điện hay còn gọi là bếp hồng ngoại sử dụng năng lượng ánh sáng để tạo thành nhiệt. Cũng như bóng sợi đốt nhưng trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ. Thực phẩm được nấu chín là do sự dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.
Chúng tôi xin được đưa ra hãng bếp từ và bếp điện khó nội tiếng và có mặt ở thị trường đã 11 năm đó chính là nhãn hiệu Fagor. Dòng bếp điện từ Fagor là sản phẩm vượt trội về tính năng cũng như độ thông minh của dòng sản phẩm này.
Người tiêu dùng đang bị thuyết phục với bếp cảm ứng từbởi khả năng thay đổi từ nhiệt độ thấp đến nhiệt độ cao trong tích tắc và tỏa nhiệt đều khắp nồi. Ngoài tính năng an toàn như trên, bếp từ Fagor còn có một số ưu điểm nổi trội khác như: cảnh báo nhiệt lượng còn dư, cảnh báo chống tràn, khóa an toàn trẻ em, dễ dàng vệ sinh, có chức năng nấu mỳ Italy, chức năng “My Cookery” – lựa chọn món ăn ưa thích, chức năng 2 in 1, công nghệ horizon tech – nấu nướng tại mọi điểm trên bề mặt bếp.