Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu vật chất và tinh thần ngày càng cao và đa dạng. Trong đó các yêu cầu về giá trị dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm ở tất cả các nước và mọi thành viên trong xã hội. Những năm gần đây, hiện tượng ngộ độc thực phẩm ngày càng nhiều và rất phổ biến.
Việc các công ty sản xuất và kinh doanh thực phẩm phải trang bị những kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và hệ thống quản lý chất lượng là hết sức cần thiết. Để đảm bảo quyền lợi và bảo vệ người tiêu dùng và để giúp các tổ chức, cá nhân đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh thực phẩm, nhà nước ta ban hành những quy định việc đảm bảo an toàn thực phẩm. Trong đó việc xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP là điều kiện bắt buộc phải thực hiện và khuyến khích các tổ chức, cá nhân (doanh nghiệp) sản xuất kinh doanh thực phẩm áp dụng hệ thống quản lý chất lượng (GMP, HACCP, ISO, GHP, SSOP,...) trong quá trình sản xuất và kinh doanh Thực phẩm.
Căn cứ vào luật An toàn thực phẩm số 55/2012/QH12, căn cứ nghị định 38/2012/NĐCP ban quy định chi tiết thi hành một số điều của luật ATTP, theo đó Bộ y tế, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, bộ công thương sẽ quản lý, cấp và thu hồi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công. Theo đó các đối tượng phải xin cấp giấy chứng nhận phải tiến hành xin cấp giấy phép theo quy định, các đối tượng không bắt buộc phải xin giấy phép, không phải tiến hành xin giấy phép nhưng phải đảm báo đủ điều kiện ATTP trong sản xuất và kinh doanh theo luật định
Các loại hình sản xuất kinh doanh Thực phẩm do Bộ Y Tế cấp giấy phép an toàn thực phẩm
Cac loại hình sản xuất kinh doanh thực phẩm do Bộ Công Thương cấp giấy phép an toàn thực phẩm
Các loại hình sản xuất kinh doanh Thực phẩm do Bộ Nông Nghiệp cấp giấy phép an toàn thực phẩm
FOSI – Quy trình tư vấn
- Tư vấn các vấn đề liên quan đến việc xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Tư vấn thủ tục xin Giấy phép, các mặt hàng phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cách bố trí theo đúng quy trình thẩm định, giấy khám sức khỏe, thẻ tập huấn VSATTP....
- Khảo sát cơ sở, giấy tờ hiện có và thông tin liên quan của doanh nghiệp, kiểm tra, đánh giá tính pháp lý của các yêu cầu tư vấn và các giấy tờ của khách hàng.
- Trên cơ sở các yêu cầu và tài liệu khách hàng cung cấp các luật sư của chúng tôi sẽ phân tích, đánh giá tính hợp pháp, sự phù hợp với yêu cầu thực hiện công việc:
+ Tư vấn, cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…, Các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên… Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức ATTP và cấp chứng chỉ. Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe
+ Xây dựng hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm: Đơn đề nghị, sơ đồ mặt bằng cơ sở, bản mô tả quy trình chế biến, cam kết đảm bảo ATTP…(hồ sơ tùy thuộc vào cơ quan cấp giấy chứng nhận)
+ Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tại cơ quan có thẩm quyền thuộc Bộ Y Tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.
+ Hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định cùng với doanh nghiệp
+ Ra “Giấy chứng nhận đủ điều kiện An toàn thực phẩm“
Thời gian có giấy chứng nhận: 25 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ
Doanh nghiệp cung cấp và hỗ trợ:
- Tạo điều kiện và hỗ trợ cho nhân viên FOSI tiến hành công việc
- Cung cấp Giấy phép kinh doanh: (02 bản sao y công chứng)
- Cung cấp thông tin, ký hồ sơ, khắc phục cơ sở.
- Hỗ trợ tiếp đoàn cùng với FOSI
Đến với FOSI bạn và doanh nghiệp sẽ nhận được sự tư vấn tận tình cũng như dịch vụ tốt nhất.
---------------------------------------------------------------------------
Công ty Cổ Phần Dịch Vụ Thực Phẩm Quốc tế – FOSI
(Food Services International)
232/14 Cao Thắng nối dài P.12 Q.10 TP.Hồ Chí Minh
Phone: (08) 6264 7832 - Hotline: 0909 898 875
Website: trungtamnghiencuuthucpham.vn - danthucpham.vn - yeuthucpham.vn
Email:tuannguyen@trungtamnghiencuuthucpham.vn