Nhà hàng Vua Gà Tươi
Những người ưa du lịch và sành ăn luôn mách nhau “ Qua Hải Dương nhớ ghé gà Mạnh Hoạch” Nhưng chẳng cần đến tận Hải Dương mà bạn vẫn có thể thưởng thức món gà nổi tiếng này ngay tại Hà Nội.
Nếu bạn làm việc hay sống tại Hà Nội hãy ghé qua nhà hàng Vua Gà Tươi tại 170 Tựu Liệt - Tam Hiệp - Thanh Trì - Hà Nội để được thưởng thức hương vị thơm ngon chắc thịt, của món gà tươi Mạnh Hoạch nổi tiếng , đặc biệt và khác với các nhà hàng gà Mạnh Hoạch ở Hà Nội, nhà hàng Vua Gà Tươi được mở bởi hai anh em: Phạm Trung Dũng và Phạm Trung Kiên là cháu của bác Phạm Hồng Hoạch được sinh ra tại Ga Phạm Xá, Tuấn Hưng, Kim Thành, Hải Dương.
Bác Phạm Hồng Hoạch là người sáng lập ra thương hiệu gà Mạnh Hoạch, là chủ quán gà nổi tiếng đất Hải Dương, ông đã mất nhưng trước đó ông đã gây dựng được nhiều nhà hàng gà Mạnh Hoạch ở : Hải Dương, Hải Phòng, Hà Nội và xa nhất là Đà Nẵng. Ông được giới sành ẩm thực trên Blog bình chọn là “ vua gà”. Món nào của nhà hàng cũng ngon, thịt gà mềm, ngọt, thơm phức.
Nhà hàng Vua Gà Tươi đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu, gà tại nhà hàng là gà Mạnh Hoạch được nhập tại các trang trại tại các vùng đồi núi là Chí Linh- Hải Dương và Yên Thế- Bắc Giang, gà được nuôi thả theo phương pháp thả tự nhiên nơi đồng quê và cho ăn lúa nhờ vậy gà khỏe và thịt rất săn chắc. Gà tại nhà hàng Vua Gà Tươi được tuyển chọn kỹ càng và được kiểm dịch bởi các cơ quan chức năng tại nơi chăn nuôi và chế biến.
Các món ăn ở đây đếu được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, không qua đông lạnh và được kiểm soát chặt chẽ về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu nguyên liệu đến thực đơn ăn chín tại nhà hàng, nên luôn giữ được độ tươi ngon, đảm bảo đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng .Nếu tinh ý quý khách đến với nhà hàng Vua Gà Tươi có thể thấy khi quý khách đến nhà hàng gọi món ăn thì gà mới bắt đầu được thịt, và khoảng thời gian chế biến chỉ trong vòng 12 phút là quý khách có thể thưởng thức các món ăn ngon của nhà hàng.
Với bí quyết nghề Vua Gà Tươi mang đến cho thực khách một bữa ăn ngon, phong vị mới và hương vị đậm đà khó quên.
Dưới bàn tay chế biến tài hoa và khéo léo của các đầu bếp, nhà hàng Vua Gà Tươi mang đến cho các bạn những món gà đặc biệt hấp dẫn và độc đáo. Gà tại nhà hàng Gà tươi Mạnh Hoạch được đảm bảo phải là gà tươi mới mổ, đã được qua kiểm dịch, cân nặng từ 1,2 kg đến 1,5kg được tẩm ướp phải đủ giờ, chế biến ở nhiệt độ và thời gian phải tuyệt đối chính xác.
Khi bạn đến nhà hàng Vua Gà Tươi bạn không thể quên gọi món gà rán, gà rán tại đây rất ngon. Miếng da gà vàng ươm, giòn tan, béo mà không ngậy, thơm lừng từ khi mới đem ra cho đến khi tan trong miệng, thịt gà dai vừa phải, thơm ngọt. Gà ăn kèm với xôi nếp nương hạt tròn căng mây mẩy vừa dẻo vừa thơm nức ngọt ngào, vị gà ngọt, nóng, giòn tan hòa quyện với vị ngọt của xôi nếp nương làm thực khách dù khó tính cũng phải trầm trồ khen ngợi
Với những thực khách lớn tuổi, gà hấp lá chanh là món thích hợp: gà vừa chín tới, thịt màu hồng đào, dậy mùi lá chanh, thêm muối tiêu chanh, mặn mà vô cùng dân dã
Ngoài ra, bạn có thể yêu cầu chiên hoặc luộc riêng cánh hay đùi gà.
Đến với Vua Gà Tươi các bạn có thể ngồi quây quần bên nồi lẩu nóng hổi, với nhiều nguyên liệu thơm ngon và bổ dưỡng cho dịp nghỉ cuối tuần thêm vui vẻ và ý nghĩa
Gà Mạnh Hoạch mà làm lẩu thì rất hợp, đến cuối nồi mà gà vẫn không nát, ăn vẫn thấy chắc thịt và đặc biệt là ngấm da vị ăn thấy đậm đà vô cùng.
Với trẻ em, những tô miến gà là lựa chọn số một vì chúng dễ ăn.
Chỉ với gà mà thực đơn ở đây đã rất phong phú: gà nướng, gà rán (chiên), gà hấp lá chanh, lẩu gà, gà nấu miến, gà rang muối, gà rang gừng, gà quay mật ong... và món nào cũng thơm phức, vàng ươm trông rất bắt mắt.
Thưởng thức những món gà mang hương vị Hải Dương đặc trưng của gà Mạnh Hoạch trong không gian giản đơn (với 3 tầng :tầng 1 và tầng 2 ngồi bàn, tầng 3 ngồi bệt) nhưng thanh nhã hài hòa cùng phong cách phục vụ nhiệt tình, cởi mở và lịch sự, chắc chắn nhà hàng Vua Gà Tươi sẽ là điểm đến lý tưởng cho các bữa ăn gia đình đầm ấm, những buổi gặp gỡ bạn bè, hay các bữa tiệc liên hoan công ty, hội nghị….và đặc biệt với niềm đam mê thể thao của 2 anh em chủ nhà hàng thì nhà hàng Vua Gà Tươi cũng là nơi liên hoan thường xuyên của các đội bóng phong trào tại Hà Nội.
Set ăn cho suất 75.000 đồng:
-1 cánh luộc
- 1 Đùi rán
- 1 Lẩu
Set ăn áp dụng tại nhà hàng Vua Gà Tươi(Dành cho 04 người) giá 300.000 đồng :
Thực đơn Số lượng
Đùi rán 04 cái
Cánh luộc 04 cái
Lẩu gà 01 Nồi
Rau lẩu 02 đĩa
Miến hoặc Mì (chọn 1 trong 2 loại) 02 đĩa
Liên hệ:
Nhà hàng Vua Gà Tươi nhận chế biến các món ăn về Gà Mạnh Hoạch theo yêu cầu khách hàng và giao hàng tân nơi cho quý khách!
Rất hân hạnh được phục vụ thực khách !
Nhà Hàng Vua Gà Tươi
Địa chỉ: 170 Tựu Liệt - Tam Hiệp - Thanh Trì - Hà Nội
SĐT: 0904801061 – 0462885927
Chủ nhà hàng: Phạm Trung Dũng và Phạm Trung Kiên