BÚN SƯỜN CHUA GẬT GÙ -129 ĐĂNG VĂN NGỮ- PHỐ NAM ĐỒNG- ĐƯỜNG KIM LIÊN MỚI RẼ VÀO
BÚN SƯỜN CHUA GẬT GÙ - 129 ĐẶNG VĂN NGỮ (Hà Nội), Cái tên lạ và độc,tuy mới mở được chưa lâu nhưng do không gian rộng rãi nên thực khách rất hài lòng không những về đồ ăn ngon mà quán sạch sẽ,giá cả hợp lí – 30.000Đ/BÁT.Đúng với cái tên GẬT GÙ của cửa hàngNhắc tới bún sườn chua, nhiều bạn chắc hẳn sẽ nhớ tới nồi nước dùng chế biến từ nước ninh sườn, cà chua, dọc mùng và dứa tươi mà mẹ hay làm ở nhà mỗi dịp cuối tuần. Cũng ngần ấy thứ nguyên liệu, nước dùng của quán đậm đà, dậy lên vị chua ngọt đặc trưng. Tuy bát bún cũng lắp lu những miếng thịt lợn luộc thái lát mỏng, dẻ sườn thơm ngon, thịt mọc chắc ngọt nhưng không hề tạo ra cảm giác ngấy.
129 ĐẶNG VĂN NGỮ
Chủ quán đã có cách chế biến ra nước dùng tưởng đơn giản nhưng ăn không lẫn vào đâu được. Bởi thế bắt đầu thời tiết nóng lên mà được ăn bát bún chua thanh vị dứa,ngon ngậy của thịt chân giò,miếng sườn giòn tan,miếng móng ngon thì nóng đến mấy ăn cũng thấy thích.Bún chua thường đi kèm với nó là sườn, mọc, thịt chân giò, móng giòn nhưng không thể thiếu hành hoa,mui,quện với mùi thơm húng bạc hà. Từng viên mọc nhỏ xinh được chế biến theo công thức đặc biệt, gia giảm theo bí quyết "nhà nghề" để cho ra đời những viên mọc ngọt thịt mà thơm hương, dậy thơm mùi tiêu quyện cùng mùi vị của mộc nhĩ. Sườn được ninh đến độ chín vừa phải nên thịt có độ dai và ngọt, lưỡi vẫn còn sần sật, dai dai, rất thú vị. Nhiều thịt là vậy, nhưng được trung hòa bởi vị chua thanh của cà chua và dứa nấu cùng dọc mùng nên rất dễ ăn, lạ miệng và không bị ngấy.thật lạ và độc BÚN SƯỜN CHUA GẬT GÙ- 129 ĐẶNG VĂN NGỮ
Quán bán Từ 6h sáng – 14h chiều thôi,cửa hang có 3 tầng, có chỗ để xe thoải mái, rộng rãi. Quán Bún Sườn Chua Gật Gù ở địa chỉ 129 ĐẶNG VĂN NGỮ-phố Nam đồng,đường Kim Liên mới rẽ vào,gần trường Lê Quý Đôn
Những viên mọc nhỏ xinh, chắc thịt, ngọt nước.
Dọc mùng thái nhỏ và dứa tươi khiến bát bún không hề béo ngấy.
129 ĐẶNG VĂN NGỮ- Phố Nam Đồng- Đường Kim Liên mới rẽ vào,gần trường Lê Quý Đôn
LẠ VÀ ĐỘC VỚI LẨU GẬT GÙ
Chỉ với 160k bạn đã có 1 bữa lẩu dành cho 4 người, ăn xong ai nấy gật gù khen ngon. Đặc sắc với các loại lẩu như :Lẩu riêu cua bắp bò, lẩu gà nấm, gà dấm bỗng, lẩu hải sản, lẩu ếch,lẩu sườn móng…….
Nghe tên quán đã thấy kì quặc và độc rồi, ghé thử vào mới thấy không chỉ tên gọi mà dịch vụ ở đây cũng rất độc nha. Hiếm khi thấy nhà hàng lẩu nào giá lại sinh viên đến vậy, không gian rộng rãi thoáng mát, có phòng điều hòa có thể chứa đến 50 người.Mà các bạn thích vỉa hè cũng có,rất rộng rãi thoáng mát
129 ĐẶNG VĂN NGỮ
129 ĐẶNG VĂN NGỮ
Địachỉ :Lẩu Gật Gù - 129 Đặng Văn Ngữ,phố Nam Đồng,gần trường Lê Quý Đôn, Đống Đa, Hà Nội.
ĐT :0984.067.286/ 0466.518.833