Nói đến Sóc Trăng người ta nhớ đến nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất được hình thành bởi một cộng đồng dân tộc Kinh Hoa và Khơ me, với các lễ hội chùa chiềng và các món ăn đặc sản như bún Nước Lèo, Bánh Pía, Lạp Xưởng,...
Nếu ai đã từng đến Sóc Trăng chắc chắn phải ghé ăn tô bún nước lèo và khi về thì mua một ít Bánh Pía, Lạp Xưởng để thưởng thức hay làm quà cho người thân và bạn bè, Chính vì vậy, việc sản xuất bánh Pía đã trở thành nghề mưu sinh của đông đảo người dân nơi đây.
Bánh Pía - Đặc sản bánh nổi tiếng của Sóc Trăng
Với nhiều hương vị khác nhau...
Khi về đến Sóc Trăng, ngay tại cửa ngõ của Thành Phố, Du khách sẽ bắt gặp một trạm dừng chân khá đặc biệt, với lối kiến trúc độc đáo theo mô phỏng Vạn Lý Trường Thành. Đến đây, du khách có dịp thưởng thức những món ngon vật lạ đặc sắc nổi tiếng của Sóc Trăng. cũng như có thể mua được san phẩm Bánh Pía tốt nhất.
Đi kèm cùng chiếc Bánh Pía làm nên hương vị riêng của Sóc Trăng, cần phải kể đến chính là Lạp Xưởng, Lạp Xưởng nổi tiếng nhất là Lạp Xưởng Mai Quế Lộ do Cty Tân Huê Viên sản xuất, với thành phần nguyên liệu tươi ngon chất lượng, phù hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lạp Xưởng nay có 3 loại Heo - Tôm và Gà
Bạn có thể thưởng thức Lạp Xưởng theo nhiều cách, như chiên, nướng, hấp,... tùy vào sở thích của bạn để tạo nên món ăn ngon và lạ miệng. để biết thêm cách chế biến Lạp Xưởng ngon các bạn cũng có thể tham khảo tại đây: Hướng dẫn nấu món ngon từ Lạp Xưởng
Hiện nay, ngoài Bánh Pía - Lạp xưởng ra, ở Sóc Trăng bạn có thể thưởng thức nhiều loại bánh kẹo ngon như:
Bánh in
Bánh Ông Xã
Bánh Bà Xã
Mèo Xửng
Kẹo Mè
Các bạn có thể tham khảo thêm về Đặc sản Sóc Trăng, cũng như các điểm du lịch nổi tiếng tại website: Tân Huê Viên
Bánh Pía - Lạp Xưởng - Bánh Ông Xã - Bánh Bà Xã - Bánh In - Bánh Trăng - Bánh Trung Thu - Bánh Vòng Mè - Bánh Vòng Dừa - Bánh Tô - Bánh Lớp - Bánh Long Châu - Bánh Pía Chay - Bánh Pía Sầu Riêng - Kẹo Mè - Kẹo Đậu Phộng - Mè Láo - Mè Xửng
-----------------------------------------------
- http://mcg4ever.com - http://mechoigame.com
